Veselam
Uzturs

Vai ziemā vērts ēst gurķus?0

Foto: Shutterstock

Lasītājs jautā: “Man ļoti garšo gurķi. Ēdu tos arī ziemā: gan svaigus, gan marinētus, visādos veidos. Aizdomājos, jo izlasīju informāciju, ka gurķis satur 96% ūdens. Vai tajā maz ir kas vērtīgs? Tāpat marinētie gurķi – tātad tas ir tikai ūdens (gurķis) + etiķa marināde, atkal – ūdens. Kādēļ to vispār ēst?”

“Tas, ka dārzeņi un augļi satur daudz ūdens, pats par sevi ir pluss, nevis trūkums,” akcentē uztura speciāliste Eva Kataja. Turklāt gurķos ir arī citi vērtīgi savienojumi, to skaitā minerālvielas un vitamīni. Tiesa, tie nav lielos daudzumos. Uztura speciāliste iesaka ēst gurķus ar visu mizu, jo tā tiks uzņemtas arī šķiedrvielas.

Eva Kataja cer, ka gurķis nav vienīgais dārzenis šā cilvēka uzturā. Gurķis ir veselīgs un dažādībai noder, taču būtu jāēd arī citi dārzeņi.

 

Saistītie raksti
LA.lv
SK
Skaties.lv
Veselam
Iedzīvotāji sniedz viedokli, kur meklēt papildu 60 miljonus mediķu algām 1
14 stundas
AN
Annika Niedrīte
Veselam
TESTS: Vai ar tavu vairogdziedzeri viss kārtībā?
14 stundas
VE
Veselam.lv
Veselam
Ieva Cipruse: “Tas ir normāli, ka apgarota mātišķā mīlestība neatnāk uzreiz!”
15 stundas

Lasītākie raksti

Par svarīgo

LE
LETA
Latvijā
Rūjienā Pūci uz tikšanos par reformu sagaida ar lauksaimniecības tehnikas rindām
19 minūtes
LL
LETA, LA.lv
Latvijā
Kariņš secinājis, ka pēdējā laika notikumi liek apšaubīt Rīgas domes rīcībspēju
2 stundas
MM
Mečislavs Maculēvičs
Ekonomika
Mečislavs Maculēvičs: Darba tirgus potenciāls – darbinieki 50+
1 stunda
LA
LA.LV
Ekonomika
FOTO. Policijas reidā atklāj ar cik drausmīgi nodilušām riepām brauc kurzemnieki 1
4 stundas
LE
LETA
Pasaulē
Turcija nav līdz galam apstiprinājusi NATO aizsardzības plānus Baltijas valstīm un Polijai
1 stunda