Veselam
Uzturs

Nav nekādu brīnumdiētu! Kā ēst veselīgi pandēmijas laikā0

Foto: Mediagroup_Bestforyou/SHUTTERSTOCK

Cik daudz un kā mums pašlaik var palīdzēt veselīgs uzturs? Uztura speciāliste un žurnāla Ēdiens kā zāles veidotāja Zane Timpare paskaidro, ka nav brīnumproduktu, brīnumdiētu un uztura bagātinātāju, kas mūs varētu pasargāt no koronavīrusa, tāpēc pret šāda veida piedāvājumiem vajadzētu izturēties kritiski.

Galvenais – ievērot higiēnu, sociālo distancēšanos un citas uzticamu avotu (Veselības ministrijas, Slimību profilakses un kontroles centra, Pasaules Veselības Organizācijas) rekomendācijas. Bet, no otras puses, veselīga uztura un dzīvesveida nozīme labas veselības uzturēšanā patlaban tiek izcelta arvien vairāk.

Veselīgs uzturs – pašlaik tas, pirmkārt, ir vienkāršs un taupīgs ēdiens. Otrkārt – maksimāli daudz vietējo produktu un ražojumu.

Saistītie raksti

Treškārt – tas ir ēdiens ar augstu uzturvērtību, minerālvielām, vitamīniem, olbaltumvielām, šķiedrvielām un bioloģiski aktīvām vielām bagāts.

Ziemeļvalstu diētas pamatā ir rudzu maize, zivis, kāposti, auzu pārslas (noteikti arī mieži!), sakņu dārzeņi un augļi, konkrēti – vietējie āboli un bumbieri. Nosauktajiem produktiem droši var pievienot arī skābpiena produktus: jogurtu, kefīru un citus raudzētus piena dzērienus, piemēram, Latvijas zinātnieku radīto Lakto, kas satur probiotikas jeb īpaši vērtīgās labās baktērijas. Bez skābpiena produktiem probiotikas ir arī skābētos kāpostos, sēnēs un citos fermentētos (dabīgi skābētos) dārzeņos.

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
RO
Regīna Olševska
Veselam
Kāpēc ceļu locītavā krājas ūdens un kā ar to cīnīties?
1 diena
RO
Regīna Olševska
Veselam
Lai kauli nelūst kā sērkociņi, palīdzēs saules nogatavināts vitamīns
1 diena
LE
LETA
Veselam
Apmēram 80 gadus vecs, ar hroniskām slimībām – miris vēl viens Covid-19 pacients
1 diena

Lasītākie

LE
LETA
Latvijā
Premjers Kariņš paziņo, no kā būs atkarīga ierobežojumu mīkstināšana pēc 9.jūnija
8 stundas
LE
LETA
Latvijā
Cilvēki tiek sodīti un atstāti bez ienākumiem. Opozīcija kritizē koalīciju 6
5 stundas
LA
LA.LV
Latvijā
Par pārkāpumiem novadu reformas kampaņā soda ierēdni. Ministrs Pūce komentē
2 stundas
LA
LA.LV
Latvijā
Iedzīvotāji pasaka, ko domā par Kučinska solījumiem. Kučinskis atbildi parādā nepaliek 1
5 stundas
LE
LETA
Kultūra
Austrija pašnodarbinātajiem māksliniekiem maksās 1000 eiro ikmēneša pabalstu
1 stunda